古代名医扁鹊曾说：“君子有病，期先食以疗之，食疗不愈，然后用药”。顺应时节，以“食”养生，从长远来说是既温和又有效的方式，银耳食养就是如此。金燕耳品牌依托于中华传统食养文化，自成立以来，一直致力于用心做好银耳、为更多人带来美丽健康。近些年，金燕耳银耳已成为越来越多年轻人的食养选择。
由于年轻一代长期受到学业、工作、生活、情绪等方面的压力、加上熬夜、高热量饮食等不良习惯，非常多的健康问题正在困扰着他们，如失眠、长期情绪低落、脱发、过度疲劳、肥胖等。据统计，中国亚健康人群已经超过1亿，占人口的10%左右。其中，年轻人是亚健康的高发群体之一。
*图：数据来源《2023国民健康洞察报告家庭健康篇》
而且自后疫情时代以来，中医养生已成为一大新热潮，逐渐被大家接受。年轻一代开始深入接触到传统养生文化，加上养生意识的日益增强，睡前泡脚、八段锦、静坐冥想等，以及中医理疗、食养都成为当代年轻人钟爱的养生方式，养生需求日趋增加。
《2023年618健康消费及营销趋势洞察报告》有数据显示，“年轻人”已然成为现下健康消费新势力。银耳自古就是养生滋补好物，有着上千年的食用历史。金燕耳银耳是银耳中的精品，品质好，接近于从前品质，有很好的润养价值，健康安全，同年轻一代的食养需求十分契合。所以，这也就不难知道，为什么如今越来越多的年轻人选择金燕耳银耳养生了。
图：数据来源《2023年618健康消费及营销趋势洞察报告》
《2023中国消费趋势报告》曾提到过“懒系健康”这一趋势，即食养生、“养”“防”结合。这不仅和中医养生中的“治未病”的理念基本一致，也是与金燕耳银耳的产品优势契合的。
*图：金燕耳高山生态有机银耳（纯萃系列）
多胶健康的金燕耳银耳（纯萃系列）在食用方式上是有别于普通银耳的，它无需长时间泡发和熬煮，锅煮10分钟或保温杯焖制20分钟即食，食用便捷。既省时省力，使用场景也不受限，只要有开水，随时可以焖上一杯银耳羹，对于年轻人来说，省去了非常多的麻烦，所以金燕耳银耳更加受他们的青睐。
*图：软糯多胶的金燕耳银耳羹
除此之外，年轻人非常关注的产品品质，它同样过关。每罐金燕耳银耳（纯萃系列）都是由高山生态有机银耳加工而成。用到的每一朵“金燕耳鲜银耳”，它的菌种都是由福建农业科学院专家团队精心选育的，并在千米海拔的高山上有机培植长大的。采用的是健康安全的植物培养基，经过菇农60天的精心培植；培植过程中，不施农药化肥，引高山泉水灌溉。所以，每一朵金燕耳银耳都是安全有机的，天生金贵，品质出众。
*图：天生金贵的金燕耳有机鲜银耳
而且每朵银耳仅精选其1/6的优质耳瓣加工成银耳干品，数量稀少，每一片都很珍贵。对于注重看成分和配料表的年轻人，金燕耳银耳（纯萃系列）的配料表非常干净，只有有机银耳，不额外添加。
*图：金燕耳银耳（纯萃系列）配料表
不得不说，金燕耳银耳真的是食养价值非常好的食材。从立秋开始，气候多变化，不管是空气还是身体的水分，都比平常流失快，时间越往后越容易觉得干燥。所以，进入秋天就可以开始多喝点银耳羹了，应对“秋燥”。金燕耳银耳里含有的高分子多糖含量高可达84%-93%，是普通银耳的3-4倍。喝到的每一口银耳羹都软糯又多胶，可以带给身体好的润养。
*图：金燕耳银耳胶养活性高分子（高分子多糖）数据；图片来源：福建省农业科学院食用菌研究所《金燕耳银耳产品特色品质挖掘研究报告》
而且《本草诗解药性注》曾有言“银耳，主滋肺润肠，清热养阴。治虚劳咳嗽，津液不足。此物有麦冬之润，而无其寒，有玉竹之甘，而无其腻，诚润肺滋阴要品。”对于秋季有养生需求的人，选择银耳食养的方式不会出错，坚持滋养，对皮肤和身体都好！
*图：《本草诗解药性注》节选
另外，秋季养生除了吃银耳润养之外，还要注意一些其他的事情。立秋后，“秋行夏令”是于养生无益的，如果继续长时间喝冷饮、吃冰西瓜，对身体会造成一定的亏损。饮食方面，冷饮、寒性食物都要少吃；多吃应季的水果，酸味为宜；喝热饮吃热菜，适当增加油水和补充蛋白质，少食辛辣等等。生活习惯方面，就是尽量做到早睡早起，不要整夜吹空调，加强锻炼之类的。
如今，越来越多的人钟爱金燕耳银耳养生，一到秋天，就有很多人自发开始了坚持吃银耳100天打卡。这既是对金燕耳的喜欢，也是对银耳食养文化的一种认可。秋季到了，大家如果有食养需求，真的不妨试试金燕耳银耳，早一点给到自己和家人更好的润养！